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玄米生甘酒 1リットル

¥1,000 税込

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送料が別途¥1,000かかります。

生の麹菌が生きている！　　　　　　
低GI,高消化酵素の玄米生甘酒　　　　　　　　　

材料、製造過程にとことんこだわっています。
24時間長野の清流の水に浸し、完全に毒抜きした玄米
長野の里山の生のうるち米
を使い、20時間発酵させて完全にデンプンを糖化させています。
できた甘酒にミネラルたっぷりのヒマラ岩塩と高知県産の生姜を加え、美味しく飲みやすくしています。できた生の甘酒をすぐに冷凍保存していますので、消化酵素たっぷりの麹菌が生きています。家に着いたら自然解凍してください。解凍したものは冷蔵で2週間保存できます。
手作りでつくられた甘酒は「生甘酒」と呼ばれます。できたての生甘酒は米麹の成分が最も多く生きていて、からだに活動のエネルギー源として吸収されます。
甘酒で最も大切なのは「菌の力」です。市販で販売されている商品は、賞味期限を長持ちさせるために殺菌、消毒をしているので、甘酒本来の菌の力を取り入れることができません。甘酒の力を最大限に生かしたいのであれば、手作りが一番です。
一度に4個まで購入可能です。